Groothandel in Catalaanse regionale producten


___________________




Can Vilars selecteert voor u de lekkerste olijfolie uit Catalonië. Wij nemen de Extra Virgen Olijfolie (EVOO) rechtstreeks af van de producent, een coöperatie van boeren die een eeuwenoude traditie in stand houdt. De olijven worden met de hand geplukt en dezelfde dag verwerkt tot superieure EVOO, uitsluitend door mechanische persing verkregen.

Onze Rocafort de Vallbona is een Denominación de Origen Protegida (DOP) van 100% Arbequina olijven, voorzien van het DOP etiket van Les Garrigues. Deze denominatie is, net zoals bij wijnen, een beschermde herkomst garantie. Les Garrigues is de denominatie waartoe Rocafort de Valbona behoort. Deze olijfolie heeft een heerlijk zachte smaak met een eigen karakter die past bij al uw gerechten.

Naast de Rocafort de Vallbona hebben wij Franquesa EVOO in twee variëteiten: Arbequina en Verdiell. Deze olie wordt al drie generaties lang door de familie Franquesa geproduceerd in Tárrega, Lleida. Een eerlijke EVOO die heel toegankelijk is en gunstig geprijsd. Zie onze productpagina.

Sinds november 2016 voeren wij de biologische olie in van Camins de Verdor. Een kleine producent met sublieme olijfolie voor de echte liefhebber.